San salvador el seco
Historia
El nombre indígena
que primitivamente tuvo esta población fue Cuayehualulco, voz náhuatl que
significa "Lugar cerrado de arboledas", se encuentra situado en la
cumbre de una colina sembrada de árboles. Su fundación se remonta al
establecimiento de grupos nahuas en la región.
Los encomenderos españoles le dieron el nombre de El Seco, por la
escasez de agua en la región y se le antepuso San Salvador.
El 25 de mayo de 1931, se le concede un tercio de la contribución
directa, para la reposición de su cárcel.
Localización
El
municipio de San Salvador el Seco se localiza en la parte centro oeste del
estado de Puebla.
Colinda
al norte con Oriental, al sur con Felipe Angeles, al este con San Nicolás
Buenos Aires, Aljojuca y San Juan Atenco, al oeste con San José Chiapa,
Mazapiltepec de Juárez, y Soltepec.
Fiestas Populares
El 6 de agosto es la conmemoración del Divino Salvador, celebrada
con procesiones, danzas y fiestas populares. También se celebra el 1, el 3 y el
5 de Mayo por ser en estas fechas la fundación del municipio, el día 22 de
noviembre se celebra la fiesta a Santa Cecilia.
Alimentos
El
platillo típico sobresaliente en el muncipio son las carnitas, salsas y
tortillas hechas a mano; galletas de maíz de cacahuacentle, huesitos de capulín
y semilla de calabaza.
Dulces
Mermelada
de capulín, tejocote y durazno; dulce de chilacayote y xemezcal (corazón de
maguey en tlatemal) y pinole.
No hay comentarios:
Publicar un comentario